Dan Snaith, também conhecido como Caribou, sempre foi capaz de mudar personas e projetos, sem perder os elementos centrais de sua identidade sonora construída ao longo dos anos. Sua produção mais centrada nas pistas de dança, como Daphni, é uma ramificação de seu tempo discotecando em turnê. O primeiro single do seu próximo EP, é uma reedição da faixa-título do “Sizzlin Hot” (1981), o único álbum já gravado pela banda bermudense Paradise. Não é um flashback, mas uma canção editada artesanalmente por um talentoso produtor. Conhecemos Dan Snaith como o camaleão psicodélico por trás do sempre em desenvolvimento Caribou. Mas Caribou não lança um álbum desde 2014 -ultimamente, Snaith tem estado mais ocupado com o Daphni, seu alter-ego da dance music. E, pela primeira vez, Snaith vai usar um EP para encontrar um som totalmente novo.
Onde ele costumava fazer dance music finamente esculpida, “Sizzling” propõe uma coisa diferente: crepitante, rude e pronta para as baladas. Batidas rápidas, floreios discretos de disco, buzinas exuberantes e vocais crescentes de June Ventzos tiram a música do esquecimento e a transformam em uma arma projetada para devastação. “Sizzling” lista Paradise como um artista em destaque, em vez de colocá-los como um mero reconhecimento nos créditos, o que tecnicamente faz dessa faixa o primeiro novo lançamento do Paradise em quase quatro décadas. Isso não é uma decisão de caridade; Snaith entende que grande parte da magia nas edições de vários DJs vem do brilhante material de bandas como Paradise. “Sizzling” encapsula o que todo DJ / produtor deve aspirar: um banger estrondoso que pode atrair ouvintes que eles nunca souberam que precisavam.
